Sokáig gondolkodtam, hogy szánjak e külön bejegyzést a kaja témának, vagy sem...

Végül megszületett. 

Nem is tudom, hol kezdjem... Jó újra "itthon". Az ízek, a színek, a szagok, csak egyszerűen minden olyan, mintha haza jöttem volna. Európa. 

Szerettem Montrealt, megvolt a varázsa. Inkább az emberek miatt, mintsem a helyek, vagy a dolgok miatt. Az emberek hiányoznak, ez a része sosem lesz olyan, mint ott volt. Rajtuk kívűl viszont csak az éttermek hiányoznak. A poutine, a sok különféle nemzet konyhája, hogy bármelyik utcában vagy minimum 3-4 étterem közül tudsz választani, és a többségük megfizethető.

Mitagadás sokat jártunk az utolsó hónapokban éttermekbe. De hiába ettünk jókat, valahogy hiányoztak az igazi ízek. Aki valaha járt Amerikában, az tudja miről beszélek.

Most tengernyi időm van, ha a tanulást nem nézzük, úgyhogy szinte minden nap főzök. Nem mellesleg az éttermek itt piszok drágák, és nem is a legjobbak.

Csak pár képben szeretném bemutatni, hogy milyen szuper dolgok készültek az elmúlt hetekben, és ez még csak a kezdet. :) 

 Az első halas próbálkozásnak a lazacot választottam.

Ezután azért kipróbáltuk a pörköltöt is, helyi fűszerpaprikával. 

Délután teszteltem a helyi brokkolit, este pedig rántott husi volt tejfölös ubi salival. :) (zsemle morzsát nem találtunk...)

Vacsi

De mégis a legszuperebb, hogy a környéken sétálva különféle gyümölcsök vannak mindenfelé. Mi szeptemberben értünk ide, amikor csak néhány dolgot lehet találni, de már alig várom a következő nyarat.

Valószínűleg Te, aki most ezeket a sorokat olvastad, biztos nem érted, hova ez a nagy izgalom. Mire fel ez a nagy rajongás alap kaják iránt. Hadd mondjam el, hogy Európa egy kincs! Minden ízével imádom, és örülök, hogy visszajöttünk. :)

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.